Nồi Gang Tráng Men Cast Iron NatureHike NH20CJ021

NỒI GANG TRÁNG MEN CAST IRON NATUREHIKE NH20CJ021

Nồi Gang Tráng Men Cast Iron NatureHike NH20CJ021 vừa có ưu điểm của nồi chảo gang, vừa có lớp phủ men Silicat giúp sản phẩm luôn có sự bóng bẩy và độ bền cao nhất dành cho sản phẩm. Chất liệu gang tiết kiệm dầu mỡ đun, không tiềm ẩn hóa chất như nồi chống dính lại bổ sung sắt cho món ăn thêm dinh dưỡng và dư vị đậm đà. Nồi gang cũng có khả năng giữ nhiệt tốt ngay cả khi đã tắt lửa, thích hợp đun nấu ngoài trời trong chuyến cắm trại, dã ngoại. Với lớp tráng men bên ngoài, chiếc nồi khắc phục được 1 nhược điểm của nồi chảo gang là dễ bị oxi hóa khi tiếp xúc với độ ẩm. Vì vậy, có thể nói đây là chiếc nồi kết hợp hoàn hảo những ưu điểm của chất liệu gang cùng với sự tiện lợi, sạch sẽ, dễ dàng vệ sinh, bảo quản.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Ba lợi ích của việc sử dụng nồi, chảo gang

1. Sử dụng ít dầu hơn

Khi sử dụng nồi, chảo gang để nấu nướng, các bạn chỉ cần một ít dầu ăn để chế biến món ăn. Điều này giúp cho chúng ta không những tiết kiệm được dầu ăn mà còn kiểm soát được lượng dầu ăn dung nạp vào cơ thể.

2. Không tiềm ẩn hóa chất như nồi, chảo chống dính

Khác với đồ gang, nồi, chảo chống dính lưu giữ hóa chất độc hại. Các lớp phủ chống thấm để giữ thực phẩm không dính/bám vào nồi, chảo chứa PFCs (perfluorocarbons) – một hóa chất có liên quan đến các bệnh về gan, ung thư, chu kỳ phát triển cơ thể, mãn kinh sớm (theo nghiên cứu trong tạp chí Clinical Endocrinology & Metabolism 2011). PFCs có thể được phát tán dưới dạng khí từ đồ chống dính khi chúng được nung nóng ở nhiệt độ cao. Tương tự như vậy, chúng dễ dàng bám vào thức ăn, thâm nhập cơ thể khi bề mặt nồi, chảo bị trầy xước.

3. Bổ sung sắt cho món ăn

Thiếu sắt là hiện tượng phổ biến trên toàn thế giới, đặc biệt với phụ nữ. Đồ gang không ngấm hóa chất, đồng thời chúng còn bổ sung thêm một hàm lượng sắt cho thức ăn, nhất là những thực phẩm giàu tính axit. Chẳng hạn như khi làm sốt cà chua trong nồi, chảo gang có thể làm tăng hàm lượng sắt lên đến 20 lần. Tuy nhiên nếu để nồi ra teng, thức ăn nấu sẽ bị đen và có mùi sắt, ăn vào sẽ bị nhức đầu.

+

Xem nhanh

Nồi Gang Phong Cách Nhật CampingMoon D0-23

620.000₫

Tiết kiệm

+

Xem nhanh

Nồi Gang Đa Năng CampingMoon D0-28

1.800.000₫ Giá gốc là: 1.800.000₫.1.600.000₫Giá hiện tại là: 1.600.000₫.

+

Xem nhanh

Chảo Gang CampingMoon MK-220

460.000₫

Tiết kiệm

+

Sản phẩm này có nhiều biến thể. Các tùy chọn có thể được chọn trên trang sản phẩm Xem nhanh

Nồi Gang Tráng Men Cast Iron NatureHike NH20CJ021

1.350.000₫ 1.180.000₫

+

Sản phẩm này có nhiều biến thể. Các tùy chọn có thể được chọn trên trang sản phẩm Xem nhanh

Chảo Gang Cast Iron CLS

Giá từ: 250.000₫

+

Sản phẩm này có nhiều biến thể. Các tùy chọn có thể được chọn trên trang sản phẩm Xem nhanh

Chảo Gang Cast Iron NatureHike NH20SK003

2.245.000₫

Một số lưu ý khi sử dụng nồi, chảo gang

• Điều duy nhất không nên làm với những vật dụng nấu nướng bằng gang là sử dụng chúng để đun nước sôi. Chúng sẽ bị gỉ, sét.
• Gang cần nhiều thời gian để hấp thu nhiệt hơn so với các kim loại khác. Tuy nhiên, khả năng giữ nhiệt cũng như khuếch tán nhiệt độ của chúng lại cực kỳ xuất sắc, bạn nên chú ý đến điều này khi sử dụng.
• Đồ gang vẫn giữ được sức nóng sau khi bạn đã tắt bếp khá lâu. Do vậy, cần cẩn thận khi chạm vào chúng.
• Hãy dành riêng một chiếc khăn cho việc lau khô các đồ dùng bằng gang. Điều này sẽ giúp bạn không phải khó chịu vì những vết bẩn trên nhiều chiếc khăn lau ở nhà bếp do những vật dụng từ gang gây ra.