Lọc

Chảo Gang Cast Iron NatureHike NH20CJ018

Chảo Gang Cast Iron NatureHike NH20CJ018

450.000₫

Chảo Gang Cast Iron NatureHike NH20CJ018 lưu nhiệt lâu và giúp món ăn nóng trong chuyến cắm trại thơm ngon hơn, là sản phẩm nấu ăn glamping chất lượng.

Còn hàng

Mã: SP101221 Danh mục: DỤNG CỤ NẤU ĂN, ĐỒ CẮM TRẠI, Nồi & Chảo Từ khóa: Chảo Dã Ngoại

CHẢO GANG CAST IRON NATUREHIKE NH20CJ018

Chảo Gang Cast Iron NatureHike NH20CJ018 khả năng lưu nhiệt lâu ngay cả khi đã tắt lửa, giúp giữ món ăn ấm nóng, thơm ngon trong chuyến cắm trại. Chảo có trọng lượng khoảng 2kg, kích thước xấp xỉ 40 x 25 x 5cm.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Tên sản phẩm	Chảo Gang Cast Iron
Thương hiệu	NatureHike
Mã sản phẩm	NH20CJ018
Trọng lượng	~2kg
Lòng chảo	Փ 22.7cm
Miệng chảo	Փ 25cm
Sâu lòng	5cm
Tổng chiều dài	40.3cm

NatureHike NH20CJ018 có được một tốc độ nấu nướng khá nhanh. Sử dụng trên một chiếc bếp nướng than hoa, củi khô thông thường. Nhờ những ưu điểm dẫn và giữ nhiệt của gang.

Xem thêm hình ảnh sản phẩm

Ba lợi ích của việc sử dụng chảo gang

1. Sử dụng ít dầu hơn

Khi sử dụng chảo gang để nấu nướng, các bạn chỉ cần một ít dầu ăn để chế biến món ăn. Điều này giúp cho chúng ta không những tiết kiệm được dầu ăn mà còn kiểm soát được lượng dầu ăn dung nạp vào cơ thể.

2. Không tiềm ẩn hóa chất như chảo chống dính

Khác với chảo gang, chảo chống dính lưu giữ hóa chất độc hại. Các lớp phủ chống thấm để giữ thực phẩm không dính/bám vào chảo chứa PFCs (perfluorocarbons) – một hóa chất có liên quan đến các bệnh về gan, ung thư, chu kỳ phát triển cơ thể, mãn kinh sớm (theo nghiên cứu trong tạp chí Clinical Endocrinology & Metabolism 2011). PFCs có thể được phát tán dưới dạng khí từ chảo chống dính khi chảo được nung nóng ở nhiệt độ cao. Tương tự như vậy, chúng dễ dàng bám vào thức ăn, thâm nhập cơ thể khi bề mặt chảo bị trầy xước.

3. Bổ sung sắt cho món ăn

Thiếu sắt là hiện tượng phổ biến trên toàn thế giới, đặc biệt với phụ nữ. Nồi/chảo gang không ngấm hóa chất, đồng thời chúng còn bổ sung thêm một hàm lượng sắt cho thức ăn, nhất là những thực phẩm giàu tính axit. Chẳng hạn như khi làm sốt cà chua trong chảo gang có thể làm tăng hàm lượng sắt lên đến 20 lần. Tuy nhiên nếu để chảo ra teng, thức ăn nấu sẽ bị đen và có mùi sắt, ăn vào sẽ bị nhức đầu.

Chảo Gang Cast Iron NatureHike NH20CJ018

Một số lưu ý khi sử dụng nồi gang, chảo gang

Điều duy nhất không nên làm với những vật dụng nấu nướng bằng gang là sử dụng chúng để đun nước sôi. Chúng sẽ bị gỉ, sét.
Gang cần nhiều thời gian để hấp thu nhiệt hơn so với các kim loại khác. Tuy nhiên, khả năng giữ nhiệt cũng như khuếch tán nhiệt độ của chúng lại cực kỳ xuất sắc, bạn nên chú ý đến điều này khi sử dụng.
Chảo gang vẫn giữ được sức nóng sau khi bạn đã tắt bếp khá lâu. Do vậy, cần cẩn thận khi chạm vào chúng.
Hãy dành riêng một chiếc khăn cho việc lau khô các đồ dùng bằng gang. Điều này sẽ giúp bạn không phải khó chịu vì những vết bẩn trên nhiều chiếc khăn lau ở nhà bếp do những vật dụng từ gang gây ra.